蓝天"餐饮革命"再下一城，厦航经济舱选餐覆盖福建-郑州航线

多山的八闽大地，靠山吃山靠水吃水，更让福建人善于制作打开味蕾的笋菜，就像李渔在《闲情偶寄》中说的一样，"此蔬食中第一品也，肥羊嫩豕，何足比肩"。阳春三月，正是吃笋的好时节。3月16日，厦航把这一味春日美好带上高空，"飞要好好吃"经济舱免费选餐心选库再上春季限定新品——"阿嬷笋干烧肉饭"。

同时，厦航经济舱免费选餐服务再次扩大版图，"飞要好好吃"剑指中原，即日起所有福建基地始发至郑州航班的经济舱旅客都可以享受到此项服务。加上此前陆续开通的北京、成都、昆明、西安航线，即日起所有福建基地（包括厦门、福州、泉州）始发至国内五大城市的旅客，均可享受到厦航经济舱免费选餐服务。

此次的版图扩大，更伴随着厦航特有的"家"的感觉，伴随着"阿嬷笋干烧肉饭"的闪亮登场，仿佛是童年阿嬷给自己做的那一碗味道。春天开工开学，当你开启新一年的奋斗，当你背起行囊离开家，厦航阿嬷笋干烧肉饭这一口古早家常味，混着一丝风土气息，让人吃上一口就想起家的味道，想起从何出发。

这一份"阿嬷笋干烧肉饭"，特别选用了福建建瓯大山深处的笋干作为原料。据《建瓯市志》记载，清朝时期，建瓯笋干精品"玉兰片"就被冠以"笋中之王"的美誉。香气郁郁、肉厚脆爽的玉兰片与肥瘦相间的五花肉炖煮，滚烫的汤汁咕噜咕噜地大肆散发着香气，吸收了笋干鲜味的肉段，带着鲜香就这么融化在唇齿间，熟悉的美味久久无法散去。再搭配上高压火烧、颗颗分明的米饭，营养丰富，清香可口，食而不腻。 绝对让你一口下去就想到家，想到自己家里温暖的厨房与餐厅。

跟家的味道一样，厦航的服务永远是这么的细致而温暖。自2月1日全国首推经济舱免费选餐服务以来，经济舱乘客们乐享以前头等舱和商务舱的专属服务，这一暖心举措被网友称为"暖城的延伸"，让选餐服务覆盖更多的旅客。

确实，不少旅客都遇过这样的情况，当空姐推着餐车过来，你的味蕾开始蠢蠢欲动，但因为飞机餐数量有限，期待好久的那个品类竟被前排其他旅客选完了，只能接过不一定最对胃口的那份。但厦航的"飞要好好吃"就是这么贴心，通过她进行的经济舱免费选餐，旅客们再也不需要"将就"。

更值得称道的是，尽管厦航的经典飞机餐一直被旅客们津津乐道，但她仍然在不断进步。"飞要好好吃"经济舱免费选餐服务也每周持续上新，让旅客美味体验不重样。

当然，还有"烘焙票选"的发布，让网友们呼声最高的，优先成为厦航"飞要好好吃"心选库中，在经济舱选餐中免费提供。酸甜可口的柠檬马卡龙牛角、浪漫绝配的巧克力马卡龙牛角、网红爆款的菠菠奶酥、外酥里绵的奶酥云蛋糕......总有一款会在票决中脱颖而出，让大家的味蕾畅然绽放。

此前，厦航已推出数款爆品餐食，比如将厦门特色风味沙茶烤鸡排与越南三明治Banh Mi相结合的"超鸡好呷堡"等，收获了旅客们的好评。厦航也公布"心选库"将每周持续上新扩容，不断加大研发力度，推陈出新，给旅客不重样的美味体验。

自从2月1日，厦航全国首推"飞要好好吃"经济舱免费选餐服务，把"选择权"交到了最广大旅客的手中以来，网上希望体验的呼声高涨，因此厦航也在持续将免费选餐服务拓展至更多的航线，从最开始的厦门到北京，然后是厦门、福州、泉州到北京、成都、昆明、西安、郑州.....服务的不断延伸中，越来越多的厦航乘客享受到了美妙而贴心的舌尖服务，并为此而在各种不同的平台、场合进行点赞。

好吃的，自己选！"飞要好好吃"剑指中原，更多的旅客有福了。更让人兴奋的是，厦航的"飞要好好吃"的版图继续拓展中，铺向更广阔蓝天的"餐饮革命"正带来越来越多，越来越好的空中美食体验。（完）『自证声明』『寻求报道』『媒体投放』

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